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NEWS RELEASE Feb,2009 |
箱根写真美術館 併設カフェ ジュイル・ウフより
新作スイーツ『SAKURA』が登場！ 箱根スイーツコレクション2009にもエントリーします。 |
１、内容 この春、パティシエール鈴木輝子による新作スイーツが誕生します。 季節感のある和素材「桜の塩漬け」を、洋菓子にアレンジした 「桜とキャラメルのケーキ」常設展示とリンクさせ、こだわりの富士山型に焼き上げました。 桜の香りと塩気がキャラメル生地によく合います。 新緑をイメージした抹茶ソースのミルクアイス、桜のガレットを乗せて、春いっぱいの一皿に。 小田急エージェンシー企画「箱根スイーツコレクション2009」限定スイーツです。 ＜パティシエール紹介＞ 鈴木輝子（すずき てるこ） 名古屋生まれ。 ホテル・リッツ内パティスリーにてお菓子づくりを学ぶ。 アートもお菓子も生活に自然と溶け込んでいるのが理想。笑顔になってもらえるようなお菓子を作りたい、と ジュイル・ウフのデザートを担当するほか、お菓子作りを通して様々な形で縁ある方々と共に活動している。 ※多少内容に変更がある場合がございます。詳細はお問い合わせ下さい。 2、販売期間
3、販売価格
4、営業時間等  ◆開館時間：10:00-17:00 ◆営業日：火曜定休／ほか、臨時休業あり、お問い合わせ下さい。 ◇カフェ・ジュイル・ウフのページは右のマークをクリックしてください。 ◆美術館入館料は別途、下記料金がかかります。（カフェのみの利用も可能）
５、箱根スイーツコレクション2009について  6、問い合わせ先 問合せ先
箱根写真美術館 (カフェ ジュイル・ウフ） 〒250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-432 TEL/FAX (+01)0460-82-2717 info@hmop.com |